Wikipedia English的解释：
A material safety data sheet (MSDS) is a form containing data regarding the properties of a particular substance. An important component of product stewardship and workplace safety, it is intended to provide workers and emergency personnel with procedures for handling or working with that substance in a safe manner, and includes information such as physical data (melting point, boiling point, flash point, etc.), toxicity, health effects, first aid, reactivity, storage, disposal, protective equipment, and spill handling procedures. The exact format of an MSDS can vary from source to source within a country depending on how specific is the national requirement.
Wikipedia 中文的解释：
化学品安全说明书 （Material Safety Data Sheet，MSDS）是一个包含了某种物质相关数据的文档。产品管理和工作场所的安全是其的一个非常重要的组成部分。它的目的是提供给工人和紧急救护人员一个安全的方式来处理这种物质。它也包含这种物质的一些其他信息，如一些物理数据（熔点、沸点、闪点等等）、毒性、对健康的影响、急救、反应、储存、处置、防护设备、泄漏处理。这份说明书的格式取决于它所在国家的相关规定。
需要注意的事项：
- MSDS主要是给经常与这类化学药品/危险品打交道的使用者看的，而不是给普通大众看的。比如一瓶清洁剂的MSDS对一年只用它擦洗一个罐头的人没有太大用处，但是对一个一星期中有40小时都在使用它的清洁工人来讲，确实有必要而且是必须的。
- MSDS有时会根据相应国家法律的要求列出该化学品对环境的风险和危害。
- 不同厂商生产或者不同供货商提供的同类化学品，MSDS一般并不相同。
- 使用同一种商品名（Brand）的不同商品的危害程度也有可能是不同的。